食べること

少し前まで、こんにゃくを炒めるという発想がなかったです。

豚汁やおでんの具、冬なら鍋に入れたり

・・・ 煮物のイメージでした。

でも、少し前に、ネットでこんにゃくの甘辛炒めのレシピを見つけて、

作ってみたら、これが美味しいんです。

家族にも大好評。

子どもたちも争って食べる感じです。

すっかり私の夕飯レパートリーになってしまいましたよ。

お腹もすっきりしますしね。

准看護師経由で正看護師になれば、働きながら正看護師になれる

■働きながらでも准看護学校と、進学課程は修了できる
社会人が看護師になる場合、金銭的なゆとりが進路に大きく影響します。三年間くらい、奨学金を利用してお小遣い程度の収入があれば充分と言う方は、迷わず正看護師の学校に通って下さい。三年で正看護師になれます。 しかし、数年間働かなくても生活できる人間の方が少ないと思います。社会人になると親も頼れません。働きながら勉強すると言うコースが一般的だと思いますので、その方法を伝授します。 朝晩働きながら昼からの准看護師学校に通い、准看護師なったら夜間に進学課程を学び、国家試験をパスして正看護師になる方法です。

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■准看護師の学校は朝と夜働ける
准看護師の学校は大半が昼間から始まるため、朝から四時間、夜から三時間くらい、看護助手、勤労学生として病院で働けます。収入は十万円程度にしかなりませんが、無収入とは大違いです。看護助手の仕事は准看護師の学校が紹介してくれますので、探す手間は掛かりません。土日のシフトなど勤務先の都合に合わせなければなりませんが、ぜいたくも言っていられません。

■進学課程は夜間がある
准看護師の知事試験に合格して准看護師になったら、今度は正看護師になるために進学課程のある学校に通います。進学課程を夜間に用意する学校なら探せばあります。小樽看護専門学校や高松市医師会看護専門学校など、色々です。 准看護師として昼間働きながら夜間学ぶので、２０万円前後の月収が確保できます。進学課程を用意している学校近くの病院で働いて下さい。出きるだけ職場から近い場所で学び、移動の負担を軽減するためです。

■働きながら正看護師を目指そう
遠回りかもしれませんが、働きながらでしか看護師を目指せないのですから、やるしか手はありません。人生一回きり、看護師になる夢を金銭的な問題で断念する人生も嫌です。 准看護師になり進学課程を終え、国家試験を突破して、正看護師になってください。

長男が生まれてからしばらく、夫はよく長男に男の子のおもちゃを買ってあげていました。

そんなに買わなくても・・・というくらい。

でも、なんだか楽しそうに買うのです。

どうやら、自分が昔ほしかったおもちゃのよう。

戦隊もののロボットとかプラレールとか。

おかけで、長男のおもちゃ箱はほとんどパンク状態でした。

まぁ、ロボットや線路で、熱心に遊んでいましたが。

一方、そのあと生まれた長女には、あまり買わないですね。

逆に、私が買ってあげるようになりました。

女の子のおもちゃ売り場に行くと、ちょっと嬉しくなるんですよね。

いまになって、あの頃の夫の気持ちが分かる気がします。

といって、私は夫ほどには買い与えないですけど。

結局一番得をしたのは、長男でしょうね（笑）

この間、実家の母に「あした、夕飯食べにいっていい？」と電話していたら、

横から「牛丼が食べたい」と言ったのは小学生の長男。

育ちざかりの彼は、肉が大好きです。

それで、実家の夕飯は牛丼になりました。

とはいえ、牛丼を作ったことがなかった母。

さらに、お店で牛丼を食べたこともなかったらしいです。

もともと外で食べることはあまりなかったですしね。

私も子供のころはほとんど外食したことありませんでした。

そんな母がなんとか作ってくれた牛丼が画像の牛丼です。

五歳の長女のぶんなので、少量ですが。

わたしが、「牛肉がタマネギと一緒に甘辛く煮てある」と言ったのを

なんとかアレンジしてくれたみたいです。

ついでに卵も入れてくれて。

味付けは絶妙で、美味しかったですよ。

さすが料理上手の母でした。

寒くなってくると、美味しいのはやっぱり鍋料理。

冬は鍋ばっかりしている感じの我が家です。

今夜ももちろん鍋でした。

味噌バター鍋。

クックパットで色々調べて、手を変え品を変え、味を変え、として、

連続鍋料理記録、更新中です。

一度はじめたら、なんとなく、次の日もまた次の日も、と鍋続きになってしまいます。

だって、せっかくグリル鍋がテーブルの上に乗ってるし・・・みたいな。

しまうのが面倒なのか、鍋が食べたいのか・・

でも、鍋は、準備も簡単だし、野菜もたっぷり食べるし、健康にも美容にもいいから、

やっぱり冬は、鍋であったまるのが一番。